Gott í gogg

Parmaosts-kartöflumauk

1 kg kartöflur
50 g smjör
1 stykki parmaostur
salt
pipar

Sjóða kartöflur, afhýða svo og mauka. Setja í pott, smjörið saman við og hræra í þar til smjörið bráðnar, við mjög vægan hita.  Rífa allan parmaostinn og blanda saman við maukið, skiljið aðeins eftir til að strá yfir. Svo salta og pipra og bera fram heitt.

Athugasemdir

[Unnur Sólrún (IP-tala skráð) 14.6.2009 kl. 23:22]

Hvílíkt sælgæti hlýtur þetta að vera.  Ég sver að ég finn ilminn. MMMMMMMMMMMM.  Dásamleg mynd og maukið verður prófað, það eitt er víst.

Hjartans faðmlag og ,,cozy" kveðjur til þín elsku vinkona.

[www.zordis.com, 17.6.2009 kl. 20:15]

Ohhhh hvað þetta hljómar geðveikt! Verst að maðurinn minn er svo lítill ostakall en ég gæti nú alveg gert mini skammt fyrir mig!

Gleðilegan þjóðhátíðardag til þín mín kæra.

[Marta B Helgadóttir, 17.6.2009 kl. 21:58]

Gleðilega þjóðhátíð elskuleg