Lostæti

Hráefni:

300 gr gulrætur
3 dl appelsínusafi
1 msk engifer, smátt saxað
1 tsk kóríander
1 tsk hunang
½ tsk salt

Aðferð:  Setja allt saman í pott og hleypa suðunni upp.

 

Athugasemdir

[www.zordis.com, 3.6.2008 kl. 22:43]

Dásemd ...

Á móti þá býð ég þér uppá;

eins margar raspaðar gulrætur og þú getur (ca.4 meðalstórar)

1/4 smátt saxaður laukur.

Blandað saman í skál

dassað með olívuolí

balsamik ediki

og himalayasalti

Algjört yndi!

[Ásdís Sigurðardóttir, 3.6.2008 kl. 23:55]

    Mikill myndarskapur hér í gangi.    

[Hrönn Sigurðardóttir, 4.6.2008 kl. 11:50]

mmmmm hvað þið eruð með girnilegar uppskriftir í gangi.......

[Fanney Björg Karlsdóttir, 4.6.2008 kl. 14:15]

... mmmmm hvað þetta hljómar eitthvað hollt og gott.....

[Margrét St Hafsteinsdóttir, 4.6.2008 kl. 14:15]

Nammi namm.........fyrir utan koriander sem mér finnst hrikalega vont

[Guðný Anna Arnþórsdóttir, 4.6.2008 kl. 22:02]

Gulrætur eru góðar. Hefur aldrei dottið í hug að setja lauk saman við, en nú ætla ég að prófa það og huxa til Zordísar í úttlandinu.  Koríander virðist vera ein af þeim fæðutegundum sem fólk annað hvort hatar eða elskar. Ég er alsæl ef ég á sítrónu, kóríander og olívuolíu. Þá er ég fær í allan sjó.